Non preparavo questo dolce da parecchio tempo e i miei cugini Costanza e Vanni me l’hanno ricordato dandomi anche una preziosa ricetta. In poco tempo si prepara un dolce davvero delizioso che inoltre non ha bisogno di cottura! Occorrente: […]
Read moreLa cover del mio telefonino “datato” (l’ho comperato alcuni anni fa, cioè secoli sulla linea del tempo del mondo attuale) si è rotta e mi sono recata in un negozio per acquistarne una nuova. Il commesso, dopo la […]
Read moreAlcide De Gasperi Altiero Spinelli […]
Read moreQuando incomincia il caldo, un’insalata di riso si mangia sempre volentieri ma non si vorrebbe sempre la stessa … insalata. Ecco come con un po’ di tempo e di fantasia si può ottenere un piatto simpatico e gustoso. Ingredienti per […]
Read moreNella nostra casa in cucina ognuno è specializzato nella preparazione di determinati piatti e quando si realizzano tocca a lei (o a lui). Il rotolo lo faceva sempre mia mamma, certi bei rotoloni che farciva di Nutella o di […]
Read moreUn piatto tradizionale che mangiamo in tutte le stagioni, particolarmente gradito in primavera ed estate. Ha anche il grande pregio di poter essere preparato prima dell’uso! Ingredienti: 1 kg circa di magatello di vitello 1 carota 1 gambo di […]
Read moreLA TORTA DI CAROTE Da qualche tempo ho ripreso la ricetta di questa torta che preparavo frequentemente soprattutto per due mie amiche che ne sono molto ghiotte. E’ un dolce che ho imparato a preparare con il mio fedele […]
Read moreLa curcuma è una radice dal caratteristico colore giallo, originaria dell’Asia meridionale e largamente impiegata come spezia soprattutto nella cucina medio-orientale e del sud-est asiatico.Secondo diversi studi, questa spezia può essere considerata un buon alleato nel rinforzare le difese immunitarie […]
Read moreQuesto libro di Herman Hesse è stato scritto nel 1922. E’ stata una scoperta quando lo lessi più trent’anni fa. Riletto oggi vi ho ritrovato la stessa freschezza. E’ appassionante la ricerca di Assoluto di questo indiano figlio di Brahamino, […]
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