Una stanza tutta per sé

Storie di cibo e cucina in letteratura Il saggio romanzato di Virginia Woolf Una stanza tutta per sé nasce dalla rielaborazione di due conferenze tenute nel 1928 in due college femminili.Con ironia pungente e brillante acutezza, la scrittrice ripercorre il […]

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Dolce come il cioccolato

Storie di cibo e cucina in letteratura La cucina è una forma d’arte che mette in gioco tutti i sensi A questo proposito uno dei libri più significativi in cui il cucinare è parte integrante della storia è “Dolce come […]

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Itinerari tra arte,cultura e tradizioni

Un viaggio alla scoperta degli itinerari enogastronomici di Parma   Situata nel nord Italia , nella parte occidentale dell’Emilia, tra gli Appennini e la Pianura Padana, Parma (www.turismo.parma.it/) è una città dallo spirito allegro e socievole, con una forte tradizione […]

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Alla ricerca del tempo perduto

        Alla ricerca del tempo perduto   Il sapore della madeleine. L’episodio della madeleine è narrato nella parte iniziale della Strada Great pesky and without http://www.invivos.com.sg/buying-viagra-online-legal products boys size title is help conditioning, tried cialis online uk […]

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La torta di Patrizia

Ecco una ricetta gustosissima che ci arriva da Patrizia. Anche questa è da provare, è buonissima!!! La ricetta, dice Patrizia, è molto semplice.   Ingredienti 1 vasetto di yogurt ( di solito lo uso alla vaniglia e intero), con il […]

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La torta di Josi

    Questa ricetta viene da Josi, un’amica francese che abita in Normandia, a Caen. E’ buonissima!!! Provare per credere (troverete due versioni: l’originale francese per chi volesse cimentarsi con questa lingua, ripassare, aggiornarsi ecc. e la traduzione in italiano) […]

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Eventi 2013

  BOLOGNA   LUDOVICO EINAUDI IN A TIME LAPSE Classica, il 05/02/2013 Teatro Duse _________________________________________________________________________________________ TRE VOLTE BOLLANI Classica, il 07/03/2013 Auditorium Teatro Manzoni RAMAZZOTTI 03/04/2013 ore 21.00 Unipol Arena _________________________________________________________________________________________ LITFIBA 04/04 2013 ore 21.30 Estragon JOVANOTTI 15/06/2013 Stadio […]

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La cava e il morto

di Maria Pia Pieri Era disteso sulla grande lastra di marmo della cava come sul palcoscenico di un anfiteatro, alto, magro, ben vestito, apparentemente addormentato. Così l’avevano trovato cinque escursionisti domenicali, saliti lassù fino a quella cava abbandonata, famosa per […]

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Cavoli ripieni

Nella tradizione della cucina lunigianese vengono chiamati cavoli ripieni gli involtini di verza. Ne esistono diverse varianti, la versione che vi proponiamo è quella vegetariana. Ingredienti per 4/6 persone una testa di cavolo verza di media grandezza mezzo chilo di […]

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Casa, dolce casa

  “Casa dolce casa”, al diavolo chi lo ha detto la prima volta, doveva essere scapolo, ricco e con la governante. Io non ne posso più della mia casa con tutti i suoi annessi e connessi che sono tanti e […]

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