Ottobre porta con sé prodotti dai sapori forti e inimitabili, che accenderanno il gusto della vostra cucina! Ecco l’elenco dei prodotti di stagione da non […]
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PRIMO MAGGIO
In Francia per il primo maggio si usa offrire dei fiori di mughetto come portafortuna. Lo offriamo anche noi idealmente alle nostre lettrici e ai nostri lettori con l’augurio che tutto vada bene per loro!
Read moreCiao Lucio!
Quella volta che Lucio ci portò da Pino a mangiare il gelato Amo Bologna, per i ricordi che mi legano a lei, per gli amori vissuti, per le chiacchierate con gli amici, per la vecchia e brulicante zona universitaria […]
Read moreIL QUESTIONARIO DI PROUST
Leggendo il titolo potremmo pensare che questo questionario sia stato scritto dallo stesso autore della “Ricerca” ma non è così. Il questionario era un gioco di società alla moda quando Proust era adolescente e anche lui ha fornito le sue […]
Read moreTempo di attesa
Oggi stiamo aspettando la neve. L’hanno annunciata ma la regina bianca non si è ancora manifestata. Arriverà? Il cielo è grigio chiaro ma asciutto, c’è un vento forte e gelido . Continuiamo ad aspettare. Da un anno circa, non è […]
Read moreA cosa serve scrivere?
….a cosa serve scrivere ? A dare senso a ciò che non ha senso ! Ieri sera dopo aver visto il Film “Bellezza collaterale” ho pensato alla situazione che stiamo vivendo. Non so se sia stata solo una coincidenza ma […]
Read moreUna giornata diversa
Ho dovuto guardare sul calendario per ricordare da quanto tempo dura questa situazione perché ormai ho perso la nozione del tempo, cadenzato solo dal giorno che si alterna alla notte senza che ci siano più impegni, scadenze, obblighi se […]
Read more21 marzo 2021
Vi ripropongo la pagina che abbiamo pubblicato lo scorso anno all’inizio della primavera proprio perché mi sembra che le cose non siano granché cambiate. La nostra vita è ancora delimitata, questa volta dai colori, abbiamo qualche possibilità in più di […]
Read moreIo resto a casa
Tutti a casa, il morbo impazza: sparirà la nostra razza dalla faccia della Terra manco fossimo già in guerra ? La catastrofe è mondiale non puoi dire ” non mi cale”: è una vera pandemia, un disastro, mamma mia! Questa […]
Read moreEUROPA
Alcide De Gasperi Altiero Spinelli […]
Read moreLIBRI DA REGALARE
AMICI CURIOSI E PRONTI ALLA SFIDA? […]
Read moreLa spesa di Ottobre
Ottobre porta con sé prodotti dai sapori forti e inimitabili, che accenderanno il gusto della vostra cucina! Ecco l’elenco dei prodotti di stagione da non farvi mancare sulla tavola per mangiare in modo salutare ma anche economico, in quanto consente […]
Read moreTár
Lydia Tár, prima donna a dirigere l’orchestra dei Berliner Philharmoniker, si trova al centro di polemiche sull’abuso di potere esercitato nel proprio ruolo e sulla richiesta di favori sessuali fatta a delle dipendenti in cambio di riconoscimenti professionali. Sì perché […]
Read moreIl signore delle formiche
Presentato in concorso al Festival di Venezia” Il signore delle formiche“ è l’ultimo film di Gianni Amelio e si ispira al processo per plagio contro Aldo Braibanti, l’intellettuale che nel 1968 venne condannato a nove anni di carcere, in seguito ridotti […]
Read moreLa spesa di settembre
Settembre, uno dei mesi più golosi in cui il carrello della spesa si arricchisce di ingredienti che saranno i protagonisti indiscussi della vostra cucina e della vostra dieta. Frutta La frutta di questa stagione ci porta a scoprire i sapori […]
Read moreLa spesa di Luglio
Ormai nel pieno dell’estate il banco della frutta e della verdura è ricco di gusto e colore.Allora il consiglio è di approfittarne perché acquistare e consumare frutta e verdura di stagione ci permette di beneficiare al massimo del sapore e […]
Read moreLa spesa di giugno
La spesa di Giugno si arricchisce di alimenti colorati e profumati che resteranno sulla vostra tavola per tutta l’estate. VERDURA Tra le verdure del mese segnaliamo le zucchine ,le melanzane, i fagiolini e i peperoni, verdure che ritroverete poi […]
Read moreLa spesa di maggio
Il mese di maggio porta con sé una grande abbondanza di fresche e nutrienti primizie necessarie per il nostro benessere. VERDURA Tra gli ortaggi del mese troviamo : fave, patate novelle, piselli, agretti. I piselli freschi: ricchi di vitamine e […]
Read moreLa spesa di aprile
Dopo la spesa di marzo vediamo insieme cosa ci offre la natura in questa stagione. VERDURA Ultime settimane per quasi tutte le varietà di cavolo e degli ultimi carciofi, mentre le novità sono costituite dalle fave (ricchi di fibra di […]
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